تفاصيل المنتج
حمض الفوماريك # 110-17-8 يُعتبر مادة خام كيميائية عضوية أساسية ووسيطًا للمنتجات الكيميائية الدقيقة. وهو أيضًا مشتق رئيسي من حمض الماليك، ويُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والطلاءات والراتنجات والملدنات. في قطاع الأغذية، يعمل كعامل حمضي للمشروبات الغازية، النبيذ، المشروبات الباردة، عصائر الفواكه المركزة، الفواكه المعلبة، المخللات والآيس كريم. باعتباره مكونًا حمضيًا في عوامل رغوة المشروبات الصلبة، فإنه يوفر فقاعات مستقرة وملمسًا ناعمًا للمنتج.
المعلمات
| ممتلكات | قيمة |
| نقطة الانصهار | 298-300 ° سي (صغير الحجم). (حرفيًا). |
| نقطة الغليان | 137.07 ° ج (تقدير تقريبي) |
| الكثافة | 1.62 |
| ضغط البخار | 1.7 ملم زئبق (165 ° ج |
| معامل الانكسار | 1.5260 (تقدير) |
| وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية | 2488 | حمض الفوماريك |
| إف بي | 230 ° ج |
| درجة حرارة التخزين | يُخزّن في درجة حرارة أقل من +30 ° ج. |
| الذوبانية | إيثانول بنسبة 95%: قابل للذوبان 0.46 جم/10 مل، شفاف، عديم اللون |
| شكل | مسحوق بلوري ناعم |
| بي كي إيه | 3.02، 4.38 (عند 25 درجة مئوية) ℃ ) |
| اللون | أبيض |
| بي إتش | 3.19 (محلول بتركيز 1 مللي مولار)؛ 2.57 (محلول بتركيز 10 مللي مولار)؛ 2.03 (محلول بتركيز 100 مللي مولار)؛ |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نوع الرائحة | عديم الرائحة |
| مصدر بيولوجي | صناعي |
| حد الانفجار | 40% |
| قابلية الذوبان في الماء | ٠.٦٣ غرام/١٠٠ مل (٢٥ درجة مئوية) |
| ميرك | 14,4287 |
| رقم JECFA | 618 |
| بي آر إن | 605763 |
| الاستقرار: مساعد | مستقر في درجة حرارة الغرفة. يتحلل عند درجة حرارة حوالي 230 درجة مئوية. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية والقواعد وعوامل الاختزال. قابل للاشتعال. |
| إن-تشي-كي | فيزسيووكيوتفتشفل-أوويووتيديسا-ن |
| لوج بي | -4.02 عند 20 ℃ |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 110-17-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء من NIST | حمض الفوماريك (110-17-8) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | حمض الفوماريك (110-17-8) |
معلومات السلامة
| عنصر | تفاصيل |
| رموز المخاطر | شي |
| عبارات المخاطر | 36 |
| بيانات السلامة | 26 |
| ريدادار | الأمم المتحدة 9126 |
| دبليو جي كي ألمانيا | 1 |
| آر تي إي سي إس | إل إس 9625000 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 375 ° ج |
| قانون حماية المواد السامة (TSCA) | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29171900 |
| بيانات المواد الخطرة | 110-17-8 (بيانات المواد الخطرة) |
| السُّمّية | الحد الأدنى للجرعة المميتة (LD50) عن طريق الفم في الأرانب: 9300 ملغ/كغ، الحد الأدنى للجرعة المميتة عن طريق الجلد في الأرانب: 20000 ملغ/كغ. |
تطبيقات المنتج لحمض الفوماريك # 110-17-8
حمض الفوماريك هو مادة حمضية غير استرطابية وشديدة الحموضة ذات قابلية ذوبان منخفضة. ذوبيته في الماء المقطر تبلغ 0.63 جرام لكل 100 ملليتر عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. ° ج. يذوب ببطء في الماء البارد، ولكن يمكن تحسين قابليته للذوبان عن طريق مزجه مع ثنائي أوكتيل سلفوسوكسينات الصوديوم أو تقليل حجم الجزيئات. يمكن لحوالي 0.317 كجم من حمض الفوماريك أن تحل محل 0.453 كجم من حمض الستريك.
معرض المصانع والمعدات
وقت تسليم سريع
المخزون: 2-3 أيام عمل الإنتاج الجديد: 7-10 أيام عمل
