وصف المنتج
الأسيتالدهيد، المعروف أيضاً بالإيثانال، هو أبسط أنواع الألدهيدات، وصيغته الكيميائية CH3CHO. وهو سائل عديم اللون شديد التطاير، يُنتج عن طريق الأكسدة التحفيزية للإيثانول، ويتميز برائحة نفاذة تشبه رائحة الفواكه. يُعد الأسيتالدهيد وسيطاً كيميائياً رئيسياً في الإنتاج الصناعي. في جسم الإنسان، يُعتبر الأسيتالدهيد ناتجاً أيضياً للكربوهيدرات والإيثانول. وهو موجود طبيعياً في البيئة، كما يُطلق أيضاً أثناء عمليات احتراق الكتلة الحيوية.
حدود
| ملكية | قيمة |
| نقطة الانصهار | -125 درجة مئوية (مُقاسة) |
| نقطة الغليان | 21 درجة مئوية (مُقاسة) |
| كثافة | 0.785 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مذكور في الأدبيات) |
| كثافة البخار | 1.03 (مقارنة بالهواء) |
| ضغط البخار | 52 ملم زئبق (37 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | n20/D 1.377 |
| الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). | 2003 | أسيتالدهيد |
| فب | 133 درجة فهرنهايت |
| درجة حرارة التخزين | 2-8 درجة مئوية |
| الذوبان | الكحولات: قابلة للذوبان |
| pka | 13.57 (عند 25 درجة مئوية) |
| استمارة | حل |
| لون | أبيض إلى أبيض مائل للصفرة |
| الجاذبية النوعية | 0.823 (20/4 درجة مئوية) (محلول 90%) |
| رائحة | رائحة فاكهية نفاذة يمكن اكتشافها عند 0.0068 إلى 1000 جزء في المليون (المتوسط = 0.067 جزء في المليون) |
| الرقم الهيدروجيني | 5 (10 جم/لتر، H2O، 20 درجة مئوية) |
| عتبة الرائحة | 0.0015 جزء في المليون |
| نوع الرائحة | أثيري |
| مصدر بيولوجي | اصطناعية |
| الحد المتفجر | 4-57% (V) |
| الذوبان في الماء | > 500 غ/لتر (20 درجة مئوية) |
| حساس | حساسة للهواء |
| ميرك | 14.39 |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة | 80 |
| بي آر إن | 505984 |
| قانون هنري الثابت | 7.69 عند 25 درجة مئوية (سنايدر وداوسون، 1985: بنكلبرغ وآخرون، 1995) |
| حدود التعرض | TLV-TWA 180 ملغم/م3 (100 جزء في المليون) (ACGIH)، 360 ملغم/م3 (200 جزء في المليون) (NIOSH)؛ STEL 270 ملغم/م3 (150 جزء في المليون)؛ IDLH 10000 جزء في المليون. |
| ثابت العزل الكهربائي | 21.8 (5 درجات مئوية) |
| استقرار: | مستقر، لكنه حساس للهواء. تشمل المواد التي يجب تجنبها عوامل الأكسدة القوية، والأحماض القوية، وعوامل الاختزال، والقلويات، والهالوجينات، وأكاسيد الهالوجينات. قابل للاشتعال بدرجة عالية. مخاليط البخار/الهواء قابلة للانفجار ضمن نطاق تركيز واسع جدًا. قد يُكوّن بيروكسيدات أثناء التخزين. |
| InChIKey | IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N |
| سجلP | -0.16 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 75-07-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء التابع للمعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا | الأسيتالدهيد (75-07-0) |
| الوكالة الدولية لبحوث السرطان | 2ب (المجلد 36، الملحق 7، 71) 1999، 1 (المجلد 100هـ) 2012 |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | الأسيتالدهيد (75-07-0) |
معلومات السلامة
| غرض | تفاصيل |
| رموز المخاطر | T,Xn,F+,F |
| بيانات المخاطر | 23/24/25-34-40-43-36/37-12-67-11-41-22-10-19 |
| بيانات السلامة | 36/37-33-16-26 |
| ريدادر | الأمم المتحدة 1198 3/صفحة 3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 2 |
| RTECS | LP8925000 |
| ف | 10 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 185 درجة مئوية |
| تسكا | نعم |
| فئة المخاطر | 3 |
| مجموعة التعبئة | أنا |
| رمز النظام المنسق | 29121200 |
| بيانات المواد الخطرة | 75-07-0 (بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | الجرعة المميتة الوسطية (LD50) عن طريق الفم في الجرذان: 1930 ملغم/كغم (سميث) |
| IDLA | 2000 جزء في المليون |
تطبيق المنتج
يُستخدم الأسيتالدهيد كعامل منكه، وهو موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه الناضجة والجبن والحليب المُسخّن. يتكوّن أثناء عمليات التخمير، ويوجد بكميات ضئيلة في مختلف المنتجات الغذائية. تشمل استخداماته الرئيسية صناعة نكهات ومستخلصات الحمضيات والتفاح والكريمة.
المعلومات اللوجستية
وقت التسليم سريع
طلبات المخزون: ٢-٣ أيام عمل
مدة الإنتاج الجديد: 7-10 أيام عمل
