وصف المنتجات
ستيرات المغنيسيوم، المعروف أيضاً باسم ملح المغنيسيوم لحمض الأوكتاديكانويك، هو مسحوق صلب أبيض اللون في درجة حرارة الغرفة. صيغته الجزيئية هي Mg(C18H35O2)2، ويتكون من أيونين من الستيرات وأيون مغنيسيوم واحد (Mg2+). ينصهر عند حوالي 120 درجة مئوية، وهو غير قابل للذوبان في الماء، ويُعتبر آمناً بشكل عام للاستهلاك البشري بجرعات أقل من 2500 ملغم/كغم يومياً.
الخواص الكيميائية
| غرض | قيمة |
| نقطة الانصهار | 200 درجة مئوية (مُقاسة) |
| كثافة | 1.028 جم/سم3 |
| درجة حرارة التخزين | جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
| الذوبان | الكحول: غير قابل للذوبان |
| استمارة | مسحوق ناعم |
| لون | أبيض |
| الأس الهيدروجيني | 7 (H2O) (معلق) |
| رائحة | مسحوق زيتي ناعم أبيض اللون، عديم الطعم والرائحة |
| الذوبان في الماء | غير قابلة للذوبان |
| ميرك | 145,690 |
| بي آر إن | 3919702 |
| حدود التعرض | ACGIH: TWA 10 مجم / م 3؛ TWA 3 ملجم/م3 |
| استقرار: | مستقر. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
| InChIKey | DRJIJXNWSSRTTE-UHFFFAOYSA-M |
| سجلP | 8.216 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 557-04-0(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | ستيرات المغنيسيوم (557-04-0) |
معلومات السلامة
| غرض | قيمة |
| رموز المخاطر | شي |
| بيانات المخاطر | 36/37/38 |
| بيانات السلامة | 26-37/39 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | - |
| RTECS | WI4390000 |
| تسكا | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29157030 |
| بيانات المواد الخطرة | 557-04-0 (بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الأرانب: > 2000 ملغم/كغم |
تطبيق المنتج
تم استخدام ستيرات المغنيسيوم منذ فترة طويلة على نطاق واسع في قطاع الأغذية كمستحلب، وموثق، ومكثف، وعامل مضاد للتكتل، ومواد تشحيم، وعامل تحرير، وعامل مضاد للرغوة. ويوجد على نطاق واسع في المكملات الغذائية والحلويات والعلكة والتوابل ومواد الخبز. كما أنه يستخدم على نطاق واسع كسواغ في الأقراص الصيدلانية والكبسولات وإنتاج المسحوق. تأتي مداهنتها الممتازة من كارهة الماء، مما يقلل الاحتكاك بين الأقراص وأسطح القالب أثناء القذف.
التوريد والتسليم
وقت التسليم سريع
الجرد: ٢-٣ أيام عمل
مدة الإنتاج الجديد: 7-10 أيام عمل
