تفاصيل المنتج
بنجر أحمر#7659-95-2
يظهر اللون الأحمر الشمندر عادةً على شكل سائل أو كتلة صلبة أو مسحوق أو معجون، يتراوح لونه بين الأحمر الأرجواني والأرجواني الداكن. يذوب بسهولة في الماء والحليب ومحاليل الإيثانول بنسبة 50% أو محاليل البروبيلين جليكول المائية. وهو قليل الذوبان في الإيثانول اللامائي والبروبيلين جليكول وحمض الأسيتيك، وغير قابل للذوبان في المذيبات العضوية بما في ذلك الإيثر والأسيتون والكلوروفورم والبنزين والجلسرين والزيوت.
معلومات البيتانين الأساسية
| اسم المنتج | البيتانين |
| المرادفات | البيتانين؛ (s-(r*,r*))--ثنائي هيدرو-6-هيدروكسي-1H-إندول-1-يل)إيثينيل)-3-ثنائي هيدرو-؛ حمض 2،6-بيريدين ثنائي الكربوكسيل، 4-(2-(2-كربوكسي-5-(بيتا-د-غلوكوبيرانوزيلوكسي)-2،3؛[S-(R*,R*)]-4-[2-[2-كربوكسي-5-(بيتا-د-غلوكوبيرانوزيلوكسي)-2،3-ثنائي هيدرو-6-هيدروكسي-1H-إندول-1-يل]فينيل]-2،3-ثنائي هيدروبيريدين-2،6-حمض ثنائي الكربوكسيل؛ حمض 2،6-بيريدين ثنائي الكربوكسيل، 4-2-(2S)-2-كربوكسي-5-(بيتا-D-غلوكوبيرانوزيلوكسي)-2،3-ثنائي هيدرو-6-هيدروكسي-1H-إندول-1-يل إيثينيل-2،3-ثنائي هيدرو-، (2S)-؛(S-(R*،R*-(E،E)))-2-كربوكسي-1-((2،6-ثنائي كربوكسي-2،3-ثنائي هيدرو-4(1H)-بيريدينيليدين)إيثيليدين)-5-(بيتا-D-غلوكوبيرانوزيلوكسي)-2،3-ثنائي هيدرو-6-هيدروكسي-1H-إندوليوم هيدروكسيد، ملح داخلي؛ بيتانين (مستخلص الشمندر الأحمر المخفف بـ الدكسترين)؛ (2S)-4-[2-[(2S)-2-كربوكسي-5-(β-D-غلوكوبيرانوزيلوكسي)-2،3-ثنائي هيدرو-6-هيدروكسي-1H-إندول-1-يل]إيثينيل]-2،3-ثنائي هيدرو-2،6-حمض البيريدين ثنائي الكربوكسيلي |
| CAS | 7659-95-2 |
| مف | C24H26N2O13 |
| ميغاواط | 550.47 |
| اينكس | 231-628-5 |
| فئات المنتجات | منتجات طبيعية متنوعة؛ 7659-95-2 |
| ملف مول | 7659-95-2.mol |
الخصائص الكيميائية للبيتانين
| نقطة الغليان | 983.5±75.0 درجة مئوية (متوقعة) |
| كثافة | 1.81±0.1 جم/سم3 (متوقع) |
| درجة حرارة التخزين | ثلاجة، تحت جو خامل |
| الذوبان | ماء (قليلاً) |
| pka | -2.27±0.40 (متوقع) |
| استمارة | صلب |
| لون | أحمر غامق |
| سجلP | -3.055 (تقديري) |
تطبيق المنتج لصبغة الشمندر الأحمر رقم 7659-95-2
يُستخدم اللون الأحمر الطبيعي، المعروف باسم "أحمر الشمندر"، بشكل أساسي كمُلوِّن. ويُستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية (بما في ذلك المعلبات والمشروبات والحلويات ومنتجات الألبان، حيث يُضفي درجات لونية تتراوح من الأحمر إلى البنفسجي)، وفي الاستخدامات الصناعية (الأصباغ والطلاءات)، وفي الهندسة الكيميائية (البلاستيك والمطاط)، وفي صناعة النسيج (الأصباغ الطبيعية). ويمكن إضافته بأمان إلى الطعام أثناء الإنتاج القياسي، ويُظهر أداءً جيدًا من حيث السلامة.
معرض المصانع والمعدات
وقت التسليم سريع
تجهيز المخزون: ٢-٣ أيام عمل، الإنتاج الجديد: ٧-١٠ أيام عمل
