تفاصيل المنتج
حمض الدي إل-تارتاريك هو مادة صلبة بلورية عديمة اللون تذوب في الماء والكحول، وتتميز بطعمها الحامض المعتاد ونقطة انصهار تبلغ حوالي 170 درجة. ° ج (338 ° ف. حمض التارتاريك الطبيعي يوجد عادةً في شكل L بناءً على التركيب المطلق لحمض الجليسريك D. محاليل إل-تارتريت تكون ذات اتجاه دوران يميني، لذلك تُسمى إل(+)-تارتريتات. يُطلق عليه أيضًا اسم حمض الديهيدروكسي سكسينيك. حمض DL-Tartaric يُستخدم على نطاق واسع كمادة وسيطة كيميائية وعامل تخزين، ويُطبق في عملية الدباغة، والمشروبات الفوارة، ومساحيق الخبز، والسيراميك، والتصوير الفوتوغرافي، والمنسوجات، وتفضيض المرايا، وتلوين المعادن.
المعلمات
| عنصر | قيمة |
| نقطة الانصهار | 210-212 ° سي(ليت.) |
| نقطة الغليان | 191.59 ° ج (تقدير تقريبي) |
| ألفا | [α]D20 -0.2～+0.2 ° (ج=20، H2O) |
| الكثافة | 1.788 |
| ضغط البخار | <0.1 هكتو باسكال (20 ° ج |
| وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية | 3044 | حمض التارتاريك (D-, L-, DL-, MESO-) |
| معامل الانكسار | 1.5860 (تقدير) |
| إف بي | 210 ° ج |
| درجة حرارة التخزين | يُخزّن في درجة حرارة أقل من +30 ° ج. |
| الذوبانية | H2O: 0.1 جم/مل، شفاف |
| شكل | سائل |
| بي كي إيه | 3.03، 4.37 (عند 25 درجة مئوية) ℃ ) |
| لون | أبيض |
| بي إتش | 3.19 (محلول بتركيز 1 مللي مولار)؛ 2.58 (محلول بتركيز 10 مللي مولار)؛ 2.03 (محلول بتركيز 100 مللي مولار)؛ |
| رائحة | بنسبة 100.00%. طعم الكراميل خفيف جدًا |
| نوع الرائحة | عديم الرائحة |
| مصدر بيولوجي | صناعي |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| ميرك | 14,9069 |
| رقم JECFA | 621 |
| بي آر إن | 1725148 |
| ثابت العزل الكهربائي | 35.9（-10 ℃ ） |
| الاستقرار: مساعد | مستقر. غير متوافق مع القواعد، وعوامل الأكسدة، وعوامل الاختزال، والفضة. |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | التخزين المؤقت عطر |
| إن-تشي-كي | فيو جي بي زيو ووكربي-أو-هو-فاو-يسي-ن |
| لوج بي | -1.43 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 133-37-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء من NIST | حمض التارتاريك (133-37-9) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | حمض البوتانديويك، 2،3-ديهيدروكسي-، (2R،3R)-ريال- (133-37-9) |
معلومات السلامة
| عنصر | قيمة |
| رموز المخاطر | شي |
| عبارات المخاطر | 36/37/38-41 |
| بيانات السلامة | 26-37/39-36 |
| دبليو جي كي ألمانيا | 3 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 425 ° ج |
| قانون حماية المواد السامة (TSCA) | مدرج في قائمة TSCA |
| رمز النظام المنسق | 29181200 |
تطبيق المنتج
حمض الدي إل-تارتاريك يعمل كعامل مساعد مضاد للأكسدة، وعامل استحلاب، وعامل عزل، ومعزز للنكهة. غالبًا ما يتم مزجه مع حمض الستريك لصنع أملاح فوارة لتحسين نكهة الأدوية الفموية. يُستخدم أيضًا في الأصباغ، ومساعدات المعالجة، والأحبار، والتونرات، والملونات. يعمل كمادة مزيل للتشدأ في الصناعات المعدنية والزراعية. بالإضافة إلى ذلك، يعمل كمادة تزييت وشحم. عندما يُخلط ببيكربونات الصوديوم، يعمل كعامل تخمير في إنتاج الأغذية. في الصناعات الدوائية، يُستخدم في تصنيع مادة التارتار إيميتيك، وهي مادة مُخاططة تُستخدم في شراب السعال.
وقت التسليم سريع
المخزون: ٢-٣ أيام عمل، الإنتاج الجديد: ٧-١٠ أيام عمل.
